津村屋
8:00~20:00（木曜休）
暑い夏が急に去り、秋が訪れ… 味覚の秋ですよ〜♪ ホント突然の秋ですね。 あの暑い中、「ホンマに…
2021年09月16日
今年もいよいよ秋到来‼︎ 秋の味覚第一弾‼︎ シャインマスカット祭り〜♪ その中でも先陣を切って…
2021年09月02日
今年は長い長い梅雨で、鬱陶しい日が続きます。 こんなジメッとした時は、爽やかな。食べ物が恋しい〜…
2021年07月15日
まだまだ梅雨明けとはいきませんが、 雨さへ降らなければ、夏そのもの。 年々暑くなってきていると、…
2021年07月01日
えぇ〜、ゴールデンウィーク前に、再び巣ごもり生活が始まりまして、昨年来唯一のイベント、淀屋橋での…
2021年05月29日
春の和菓子に無くてはならないモノ。 蓬(よもぎ)です。 これまでは、製菓材料屋さんから仕入れてい…
2021年04月08日
今さらですが、 あけましておめでとうございます！ 早速ですが、今年も例年通り、イチゴ祭りが始まり…
2021年01月22日
昨年から、お店のご近所さん、『大阪成蹊大学』の学生さんとのコラボ企画をこっそりと進めてまいりまし…
2020年12月24日
栗から育てた栗羊羹『銀寄』。 順次製造中です(^^) 前回、甘露煮を作るところを少し見ていただき…
2020年11月05日
栗から育てた栗羊羹『銀寄』。 収穫から1ヶ月低温熟成させた後、 グッと甘味が増した今のタイミング…
2020年10月29日
この時期、年末以外で最も忙しいんです(^^) 通常の和菓子製造に加えて、栗の収穫や買付、栗の一次…
2020年10月14日
早いもので、もう10月。今年も残すところ、3か月。 いよいよ栗の最盛期♪ まずは今年の出来から。…
2020年09月30日
前回のおまけ シャインマスカット、当店で使用しているのは、全て大阪産です。 もう少し細かく言いま…
2020年09月10日
相変わらず、コロナコロナな上に、猛烈な暑さが続きますが、いかがお過ごしでしょうか？ 暑い暑いと言…
2020年08月26日
なかなか明けない梅雨ですね(^^;) 例年ですと、もう少し晴れ間もあるような気がします。 梅雨と…
2020年07月22日
あまり大阪では好まれないのかなと、 勝手に思い込んでいた水無月(^^;) 昨年たまたま作ったとこ…
2020年06月26日
和菓子業界だけではないと思いますが、 「【ニッパチ】は暇やなぁ～。」と言ったりします。 ニッパチ…
2020年02月12日
今さらですが、 あけまして、おめでとうございます＼(^o^)／ 令和初めてのお正月、いかがでした…
2020年01月15日
