津村屋
8:00~20:00（木曜休）
先日、水曜日の出来事。 毎週水曜日に大阪・淀屋橋Odonaで開催されている、淀屋橋Odonaマル…
2023年02月01日
今年の冬も、暖かいのか寒いのか、何だかよくわかりませんが、 新年は明けましてしまいました😅 明け…
2023年01月12日
季節の移り行きが早過ぎて、なかなか身も心もついていけませんが、12月も半ばということで、 始めま…
2022年12月15日
あっという間に栗の季節も終了しました😅 また来年、美味しい栗が、実るように頑張ります🙇 そして、…
2022年11月30日
お待たせしました！ ようやく今年も完成しました、自家農園産、銀寄栗だけを使った栗羊羹『銀寄』。 …
2022年11月10日
栗の収穫が落ち着いたので、急ピッチでお菓子づくりに励んでおります🙇 栗入り赤飯から始まり、栗きん…
2022年10月20日
それにしても、今年の残暑は厳しかったですね〜😅 そのせいか、栗の収穫時期が、今年は遅くて、 例年…
2022年10月06日
今年もやってまいりました！ 大阪・羽曳野産シャインマスカット〜‼ 毎年お世話になっています、「G…
2022年09月15日
おかげさまで、無事、父の四十九日法要を済ませることができました。 これまでお世話になりました皆様…
2022年09月08日
昨年辺りから、いよいよ子供達と夏休みの予定が合わなくなってきました😅 まぁ、それもそのはず。 長…
2022年08月25日
和菓子屋の夏は、一言で言うと、「ヒマ」でして。 でも、ヒマだからと、のんびりしているのも、何だか…
2022年07月28日
長らく、ブログをサボってしまいました🙇 この間、仕事をサボっていたわけではないのですが、 バタバ…
2022年06月23日
いつも新鮮な美味しいたまごでお世話になっている、 『清水養鶏場』さん。 数年前、設備や後継者のこ…
2022年04月14日
和菓子屋稼業は、屋根の下で黙々と、お菓子を作り続ける仕事。 ちょくちょく煮詰まってしまうことがあ…
2022年03月31日
昨年秋頃から、モチ菓子を作る機会が多く、 近頃はほぼ毎日、何かしらのモチ菓子を作る日々です。 う…
2022年02月17日
もう新年明けてお正月どころか、1月が終わろうとしています… 今さらですが、あけましておめでとうご…
2022年01月27日
２ヶ月ほど前の長期予報では、 「今年の冬は寒くなる。」 とか言うてましたが、もう12月も半ばとい…
2021年12月16日
急に冬がやって来ましたね〜(^^;) 先日、栗園で夜間のシカ防除パトロールをしてきたのですが、 …
2021年12月02日
