津村屋
8:00~20:00(木曜休)
当店の「特製カステラ」・「大阪菓子天衣良(おおさかかすていら)」で使用している玉子は、全て「大阪…
2014年03月27日
先日もご紹介しましたが、能勢町立西中学校におじゃまして、能勢町で採れた栗と米粉を使い、生徒の皆さ…
2014年03月13日
大阪府の最北端、豊能郡能勢町。 大阪では貴重な「緑」が豊富で、今でも里山の風景が広…
2014年03月01日
昨年、大好評いただきました、「マスカット麩まんじゅう」。 皮ごと食べられる大阪府羽曳野市産の「シ…
2014年02月22日
全てのはじまりは、この方との出会いからでした。 「G-Grape farm」の小林…
2013年09月07日
今年は早々と梅雨入りしたものの、なかなか雨が降りません。 「雨が降らいないのでジメジメもせず、気…
2013年06月11日
3月25日、大阪府羽曳野市にある■http://g-grapefarm.jugem.jp/「G-…
2013年04月07日
かなりのご無沙汰となりました。<m(__)m> 一月は「アッ!!」という間に往ってし…
2013年02月12日
栗の収穫もほぼ終わり、栗の皮むきもいよいよ終盤戦!(まだありますが(汗)) 剥いて、漬けて、蒸し…
2012年11月01日
10月14日(日曜日)、大阪市のど真ん中を通る御堂筋で、「御堂筋kappo2012」が行われまし…
2012年10月23日
まだまだ残暑の厳しい日々が続きますが、大阪府のてっぺん「能勢町」の里山では、まもなく稔りの秋を迎…
2012年09月10日
毎週水曜日、淀屋橋Odona(オドナ)ビル前で開催される大阪マルシェ「ほんまもん」。 昨年、そこ…
2012年08月28日
同級生3人の家族みんなで、大阪府阪南市の海へBBQに行ってきました。 せっかくのBBQ、大阪産(…
2012年08月09日
2枚の写真は6月20日の大阪・能勢町の「銀寄栗」の様子です。 紐状の花(独特のにおいがします…
2012年07月23日
滋賀県彦根市にあるフクハラファームさんのところへおじゃましました。 大規模で展開されている田んぼ…
2012年06月28日
大阪府箕面市止々呂美地区では今、柚子の花が咲いています。 柚子の畑に足を踏み入れると、優しいあま…
2012年06月04日
まずは前回のクイズの答えです。 正解は「両方」です。またまた意地悪な答えですみません(汗) どち…
2012年03月11日
いよいよ、大阪・箕面市止々呂美地区では柚子の収穫がピークを迎えております。 先日、…
2011年11月29日