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初「花の文化園」\(^o^)/

カテゴリー:四季

先週の土曜日、日曜日と、河内長野市にある

「大阪府立花の文化園」まで行ってきました\(^o^)/

当初は、販売にと思っていたのですが、

諸事情ございまして、さくら餅の配達に行ってきました\(^o^)/

じつは恥ずかしながら、初花の文化園でして(^_^;)

当日は、こんなイベントしてましたよ~♪

こたつに入って夜桜見物なんて、何とも贅沢な~\(^o^)/

園内には四季折々、たくさんの花が咲いていて、名前通りでした~♪

ただ、当日はまだ、「サクラで花見」というところまでは咲いてなくて、まだまだこれから‼

今週末は生憎のお天気ですので、何とか来週末まで頑張ってほしいです(^^)

今年のサクラは、咲き始めが遅かったんですが、これだけ暖かいと、花見の期間は短いかもしれません(TT)
ゆっくりあちこち、桜の名所巡りしたいのですが、今年は近くのサクラをじっくり眺めてみるのもいいかもしれませんね\(^o^)/

ということで、早速、花の文化園の帰りに、祖父母のお墓参りに行ってきました(^^)

普段、マメに来ない罰当りな孫ですみませんm(__)m

と、誤りつつ、これまで家族が何とか元気で過ごせているとの報告と、感謝の気持ちを伝えました。

お墓は、信貴山の中腹にあって、サクラ越しのこの眺めがお気に入りです♪

写真右下辺り、遠くぼんやり高い建物は阿倍野ハルカスでしょうか…

お墓参り後のお花見。

ちょっと背筋がしゃんとしたような、ホッとしたような(^_^;)

こんな花見もいいですね♪

久しぶりにお出かけ♪

カテゴリー:四季

当店は木曜日が定休日ですが、

大抵、自分は能勢の栗畑へ行き、嫁さんは家事に追われて終わります(^_^;)

ここにきて、栗の苗木の植え付けも終わり、

春の気配も感じられるようになってきたので、

たまには二人でデートでもしましょうか(^_^;)

そういうわけで、久しぶりのお出かけ♪

嫁さんが調べてくれて、三重県まで。

いなべ市にある農業公園。

梅が綺麗に咲いてました\(^o^)/


風が強かったですが、天気も良くて、お花見日和。

嫁さんは唯一の趣味、「写真」に夢中。

僕はというと、…どうしても、梅の枝ぶりが気になる(^_^;)

もはや、和菓子屋ではないのか?

「もう少し強い目に剪定をした方が良いのでは…」

「もう少し間隔を開けて植えた方が、全体に陽が当たって木が元気になるのでは…」
…等々。

和菓子屋なら、この美しい風景をお菓子にできないか?

と、思うのが普通なのでしょう(^_^;)

ま、美味しい栗を育てるためには、とても勉強になりました(^_^;)

写真では香りがお伝えできないのが、残念(^_^;)

とても甘酸っぱい香りが園内に漂っていました♪

おかげさまで、すっかりリフレッシュできた休日でした\(^o^)/

これからまさに春本番‼

たまには夫婦水いらずで、お出かけするのもいいですね♪

第6回万博鉄道まつり~♪


今週末、3月18日(土)、19日(日)の二日間、大阪・吹田市にある万博記念公園で、

第6回万博鉄道まつりが開催されます\(^o^)/

吹田といえば、知る人ぞ知る鉄道の町。

吹田市内には、JRをはじめ、阪急、地下鉄、モノレール等、たくさんの操車場があります。

こんなにひとつの市内にいろんな操車場があるのは珍しいのではないでしょうか(^^)

鉄道好きの方はもちろん、お子さんを連れてのお出掛けにも楽しめる内容です♪

この写真は一昨年のもので、

ウチの三女と、島根県のゆるキャラ「しまねっこ」。

気に入ったようで、一緒の写真を何枚か撮らされました(^_^;)

おまけに、しまねっこのキーホルダーまで買わされましたが…

他にも全国各地の鉄道会社も参加され、オリジナルグッズの販売などもやってますし、

レアグッズのチャリティーオークションなんかもやってまして、熱心な鉄道ファンは早朝から来られてます(^^)
今の時期、まだサクラが咲くまでは行かないでしょうが、昨年は、一輪だけ咲いてまして、

見つけたときには、とても嬉しかったのを覚えています♪

朝夕はまだ少し肌寒い季節ですので、少し温かい服装がオススメです(^^)

ご家族で是非m(__)m

詳しくはコチラ

そろそろ芽を覚まします♪


早いもので、啓蟄も過ぎ、そろそろ春の気配がしてきたこの頃です♪

先日、「シャインマスカット」でお世話になっている小林さんの畑へ行って来ました\(^o^)/

小林さんのシャインマスカットは、当店の「マスカットふまんじゅう」に入ってる大きなマスカットで、皮ごと食べられて、種がありません(^^)

ちょくちょく時間を見つけては、羽曳野にある小林さんの畑までおじゃましてます。

こちらが先日伺った際に撮らせていただきました「シャインマスカットの芽」です。

(後ろの手は小林さんの手です(^_^;))

可愛らしいでしょ~♪

こちらもそうです。

真ん中の剪定した箇所、左下の白っぽいのが芽です。

大阪府南部の羽曳野市や、柏原市辺りでは、昔からブドウの栽培が盛んな地域で、

かつては、日本一の収穫量を誇ったのだそう。
でも、大阪は狭いですから、今では第9位。

年々後継者も減り、生産量も減っています(TT)

それでも大阪産(おおさかもん)のブドウの美味しさを全国に広めようと、小林さんのように若い生産者は頑張っています‼
当店もお菓子を通じて、大阪産(おおさかもん)のブドウを応援したいとの思いで、5年ほど前からマスカットふまんじゅうを始めました。
化学肥料に頼らず、最小限の農薬しか使わないで育てた、大阪産(おおさかもん)シャインマスカット、これからも応援していきます‼
あとは天候、例年通りの天候でありますようにm(__)m

コーヒー麩まんじゅう‼  長らくお待たせしましたm(__)m


気が付けば、もう2月。

1月に始めようと思っていたのですが、和菓子屋の1月は、雑用が多くて(^_^;)
大変長らくお待たせしましたm(__)m

今年も漸く、できました\(^o^)/

「コーヒー麩まんじゅう」


先日、いつもの老舗珈琲店「田代珈琲」さんにお邪魔しました(^^)

田代珈琲さんは東大阪市にあるお店で、

社長自らコーヒーの原産地へ行き、現地で直接コーヒーの買い付けをしています。

だから年がら年中、あちこち飛び回っていらっしゃる感じ♪
社長さんが、買い付けたコーヒー豆を、全てお店に併設した工場で焙煎。

お店に入る前から、コーヒーのいい香りが~♪

この大きな釜で焙煎されています。

一度店内に入ると、何とも言えないいい香りがして、ついつい長居してしまいそうになります(^^)

で、結局コーヒー豆を買うだけじゃもの足りず、一杯いただくことに(^_^;)

わかります?

このテーブルの下にはコーヒー豆が敷き詰められています。

この日は寒い中、バイクで行ったので、

この一杯が効く~‼

暖かい室内で飲むコーヒーももちろん美味しいですが、冷えきったときにいただく熱々の一杯の美味しいこと‼

帰るのが嫌になるようなひとときでした\(^o^)/
で、その田代珈琲さんのコーヒーをふんだんに使って作ったコーヒー麩まんじゅうが、

コチラ⬇

コーヒー麩まんじゅう
cohu-top

宜しければどうぞm(__)m

こちらは、コーヒー麩まんじゅうを冷して、

暖かいお部屋で、お召し上がりくださいm(__)m

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