大遅刻‼
一昨年、父親が亡くなるまでは、大阪府生菓子組合や大阪二六会など、業界団体の講習会や会合には、父親が参加してくれてました。
これまでは、特に僕自身、業界の集まりにはあまり関心がありませんでした。
というのも、以前は勉強のために、講習会に行ってましたが、結局のところ、和洋折衷のアリキタリなお菓子が多く、新しい技術の紹介もありませんし、
材料メーカーや機械メーカーに頼まれた内容のものが多く、自分の求める「地場産の食材を活かしたお菓子」とは離れた内容ばかり。
僕が製菓学校に行かないで、和菓子屋に就職したので、同業者の知り合いが、ほぼいないというのも、関心が無かった理由かもしれません😅
いつからか、講習会には行かなくなりました。
ただ、先日、組合の支部から会合の案内を頂戴し、開催場所が、ウチのすぐ近所。
しかも店休日の開催とあって、これは行かないと、カドが立つなぁ〜😅
ということで、参加させていただくことにしました。
ところが、当日、栗園の剪定作業が大詰めで、すっかり忘れて没頭してしまいました😅
何とか一段落し、帰路につこうと、スマホを見ると、「不在着信」だらけ…
18時開始なのに、気付いたのが19時過ぎ…
慌てて幹事さんに謝罪連絡。うっかりしてた旨を伝えて、間に合うかわかりませんが、向かいますとお伝えしました。
結局着いたのが、20時過ぎ😭
何とか会の終わる直前に滑り込みましたが、
兎にも角にも謝り倒しました🙇
皆さん呆れてた思いますが、２次会にお誘いくださり、ほぼ初対面の方ばかりでしたが、いろいろとお話させていただきました😅
皆さん、よく仰ってくださったのが、
「お父さんには、よくしてもらったんよ～」
父親が、皆さんとどんな会話でどんな接し方をしていたのか、とても興味はありますが、
父親がちゃんとしてくれてたおかげで、いきなり粗相したにも拘らず、皆さんに迎え入れていただけました🙇
やっぱり人付き合いは大切ですね～
これからは、父親の築いた人間関係を崩すことの無いよう、組合の会合にも、少しずつでも出席できればと思います🙇
