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津村屋

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読みもの

店主ブログ

そろそろ、夏支度…(^_^;)

2018.05.03

近頃の気候はおかしい…

先日まであんなに寒かったのに…

もう暑い…

どうなってるのか、冬と夏。

【2季】しかないみたい…

嘆いていても仕方がないので、夏支度始めました(^_^;)

大阪の北部、水無瀬にある水無瀬神宮。

その境内に、「離宮の水」と呼ばれる名水が湧き出ています。

大阪で唯一、名水百選に選ばれた「離宮の水」。

こちらの名水は、すぐ近くにサントリー山崎工場があることからもわかる通り、昔から大切に守られてきました。

年に数回、保存会と付近のボランティアの皆さんで、清掃活動を行っています。

当店も、夏場は、こちらの名水を使って寒天や黒蜜を炊いています。

この日、久しぶりに来ましたが、名水を求めて来られる方々で賑わっていました(^^)

先ずは、第1弾、「白玉あんみつ」から始めます!

ゴールデンウィーク明けくらいから、店頭に並ぶ予定です♪

どうぞご利用くださいm(__)m

https://www.osakamon.jp/topic/anmitsu/

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