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津村屋

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読みもの

店主ブログ

大阪の葡萄♪

2014.07.11

先日、大阪・羽曳野市駒ヶ谷に行って来ました\(^o^)/

実は大阪、知る人ぞ知る葡萄の産地!!
中でも、羽曳野市、柏原市は大阪の二大葡萄産地です(^^)

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葡萄の木は雨に弱いそうで、
今年のカラ梅雨は美味しいデラウェアになるとのこと!
早速、美味しいのん選んでもらいました♪

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めっちゃ蚊にくわれながら、美味しいのんいただきました\(^o^)/
生産者の小林さんは、通常よりもゆっくりと時間をかけて、葡萄を熟れさす方法で育てています。

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見てください!!
美味しそうでしょ~♪
早速いただきました\(^o^)/
酸味と甘味のバランスが絶妙で、
子供たちも大喜び!!

一晩で、一箱完食、ごちそうさまでしたm(__)m

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もちろん、当店で、9月から発売予定の「マスカットふまんじゅう」に欠かせない「シャインマスカット」の様子も見てきました!

だいぶ粒が大きくなってきました\(^o^)/
この大きな粒を丸ごと一粒使います!!
今しばらくお待ちくださいませm(__)m

 

マスカット麩まんじゅう

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御菓子司 津村屋 角村 茂
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