ミツバチのお話♪
３月はバタバタしまして、結局ブログをサボってしまいました…
ご無沙汰してますm(__)m
３月はじめに、関西テレビ「よ～いドン！」の、【オススメ３】というコーナーで、
岡安アナウンサーのオススメとして、「くるみもち」をご紹介していただきました(^^)
岡安アナウンサー、じつは買いに来てくださったそうでして…、
ただ、ウチのメンバー、誰も気付かなかったんです(^_^;)
次回は、一声掛けてくださいm(__)m
そんなこんなで、お彼岸でしたり、万博鉄道まつり、阪神百貨店での催事等々ありまして、今年の３月は忙しくさせていただきました!!
ありがとうございますm(__)m
３月の某日、奈良の寺田農園さんへ、古都華（イチゴ）を仕入れに行った帰りに、
大阪富田林にある、アズマ養蜂場さんへ。
２年前になりますが、難波にある大阪高島屋さんの企画で、アズマ養蜂場さんのハチミツを使った【蜂蜜レモンわらびもち】を作らせていただきました(^^)
大変ご好評を頂戴しまして、
「今年も…、」
何ていうお声掛けが、あったとか無かったとか…
それは別として、前回はろくにご挨拶もできずに、企画へ突入したものですから、
当店のポリシーとしては、甚だ遺憾!!
ということで、しっかりとお話を伺ってまいりましたm(__)m
先だって、「夜でしたら」ということでしたが、まさかの夜８時…
僕は全然OKなんですが…、夜分遅くすみませんm(__)m
ありがとうございましたm(__)m
ミツバチ博物館でお話を伺いました。
館内には「世界一大きなミツバチ」の巣であったり、逆に「世界一小さなミツバチ」の巣であったり、世界中のミツバチに関するありとあらゆるものが飾られています＼(^o^)／
ご主人が、一点一点、丁寧に説明してくださいましたm(__)m
これら全て、東さんご夫婦が、40年かけて、世界中を回られて蒐集された大変貴重な資料なんです。
こちらの地域は、大阪では有名なミカン処。
でも、ご主人が、ミカン農家としての先行きに不安を感じられ、養蜂の道を開拓していくことを決意!!
それが、まさに先見の明!!
北海道まで、花を求めて行かれたそうです。
北海道では、くまのプーさんとの格闘…
本当に熊はハチミツが好きらしく、巣箱の周りには電気柵を設置して、対策したそうです。
ここで１つ、ミツバチのトリビア
女王蜂は、交尾する前にも卵を産むのですが、交尾する前の卵は、全てオス。
も１つ、働きバチになる卵と、女王蜂になる卵。じつは同じ。
幼虫になって食べるローヤルゼリーの量が多いと女王蜂になる。
ついでにもいっちょ～♪
女王蜂は隠居する。
立派な新女王蜂が生まれると、他の働きバチに促されて、約７割もの働きバチを引き連れて、巣を離れるんだそうです(^_^;)
はい、というわけで、今年も仕込みましたよ!!
レモン（岸和田産）のハチミツ漬け～♪
今しばらくお待ちくださいm(__)m
