津村屋

読みもの

2011.07.01

６月１９日旧大阪府咲洲庁舎（WTCコスモタワー）にて「大阪産（おおさかもん）大集合」というイベントがありました。

このイベントは大阪府内で生産された農産物や、その農産物を使用した加工品。

または大阪府内で製造され、５０年以上経過した加工品が、一同に集まり、

PRをしてもっと多くの方々に知っていただこうというものです。

当日、大阪産（おおさかもん）のPR大使にハイヒールのモモコさんが橋下知事より任命されました。

モモコさんが、橋下知事と試食してくださいました。

まずはひとくち

今回は当店の「くるみもち」と「箕面のゆずわらびもち」をペロリ。

橋下知事もモモコさんも口を揃えて「おいしー！！」と、言ってくださいました。

知事曰はく、「どれを食べても凄く工夫が感じられる」とのこと。

最後にガッチリ握手をしていただきました。

たいしくんもPRしてくれました。

大阪の食材を使っておいしい和菓子をつくるって正直いうと、

大変です。

でも、こだわりをもった農作物や畜産物を、一所懸命に育てている生産現場を見てしまうと、

責任感が湧いて、いい加減な仕事はできない。

だから、これからも続けます「大阪産（おおさかもん）の和菓子」

おいしいものはつくるの大変なんですよ。

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