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津村屋

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店主ブログ

今年もやっぱりデラウェア

2025.07.10

異常な短さで梅雨明けと気象庁が発表しましたが、

かなりの緊急事態だと思います。

本当にこのまま梅雨明けとなったら、米どころではなく、全ての作物に影響がでます…

と、その前に7月といえば、【デラウェア】。

今年も羽曳野駒ヶ谷の小林さんとこのデラウェアです。

 

デラウェア2025-01

毎回言いますが、普段こんな手間のかかることはしません😅。

この時期は、1年で最も和菓子屋が、比較的時間の自由が利く時期(ヒマな時期)だからこそ、

1年で最も手間のかかることをしてます😊

デラウェア2025-02

今年も40キロが2回‼️

たぶん、ブドウ農家すらこんなことしないでしょ😅

デラウェア2025-003

デラウェアは、そのまま食べるのが1番美味いと思いますが、敢えて、コレを干しブドウに〜♪

で、ヒマ潰しのレーズン作りのはずが、

結局、夜なべ仕事になって、翌日に響きます。

 

てのが、一連の流れです🙇

写真撮るの忘れたので、またの機会に🙇

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