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いよいよ苗木植え付け~♪


早いもので、もう3月‼

2月は何処へ行ってしまったのやら…

ここのところ、店休日に雨が多く、全然作業が進みません(TT)

まだまだ燃やすべき枯れ木がたくさん残っているのに、苗木の植え付け時期となってしまいました。
今年、新たに植える苗木は、

「栗」

銀寄      6本

筑波      1本

その他  1本
「クルミ」

菓子クルミ  6本
「山椒」

花山椒           1本

朝倉山椒       4本

ぶどう山椒   1本
です。

まずは山椒を植えました(^^)

山椒植え付けの様子ーYouTubeです


本当でしたら、花山椒をあと3本ほど植えたかったのですが、売り切れ(^_^;)

また苗木探して、追々植える予定です。
クルミの苗木も当初は、信濃クルミの改良品種を植えたかったのですが、

昨年、長野県でクルミの病気が見つかり、県外への持ち出しが禁止されているそうで、

入手できず(TT)
3月3日、ひな祭りの日に、いよいよ銀寄栗の苗木を植え付けます♪

今年こそは、シカの締め出しに成功しますようにm(__)m

と、同時にシャクトリ虫対策もしっかりしないと‼
春が待ち遠しくもあり、不安でもあります(^_^;)

シイタケのホダ木作り♪

カテゴリー:番外編 , 自家栽培

先日、シイタケのホダ木作り、

告知させていただきましたが、兵庫県の篠山から、遥々手伝いに来てくださいました♪

専業農家さんで、ハウス栽培や、米、黒豆など、たくさん育てていらっしゃいます。

男手が二人もいたので、例年より頑張っちゃいました(^^)v

ちょっと動画撮ってみました\(^o^)/

下のリンクからどうぞm(__)m(3秒ほどです)

シイタケホダ木祭り

朝から夕方まで、休憩を挟みながら、

約100本ほどのホダ木ができました♪

菓子屋やのに、そんなにシイタケどうするの?

シイタケの和菓子、作りましょうか…

これも里山を守るためです(^^)

「欲しい‼」

「シイタケ育ててみたい‼」

という方、お気軽にどうぞ~♪

無料で、差し上げますよ~\(^o^)/

篠山からの助っ人に、

日当代わりに50本、持って帰っていただきました

m(__)m

今年、初めてホダ木にネットをかけてみたのですが、それが良かったのか?

まだチョコチョコ生えてきます(^^)

原木シイタケ、採れたてを焼きシイタケにすると、ホント美味しいですよ~\(^o^)/

シイタケのホダ木、作りませんか?


もう2月ですが、一月に入り、毎週雪が積もっているような気がします、能勢町ですm(__)m

この日も朝はこんな様子。

何がなんでも焚き火をしたいのに…

全然作業が進みません(^_^;)
この日は昼頃には何とか雪も止み、3時頃には溶けました。


焚き火をするには湿っぽいので、苗木を植えるための穴掘り‼

今冬のノルマまで、あと6ヶ所。

穴掘りのメドは立ちました。

とにかく、春が来るまでには枯れ木を全て燃やさなくては‼

春が待ち遠しいけど、複雑なこの頃です(^_^;)

近況はこんなところですが、

緊急告知‼
シイタケのホダ木作りをします\(^o^)/

ご一緒にいかがでしょうか?


日時           2月19日(日曜日)9時~  雨天中止

場所           大阪府能勢町にある当店栗畑

費用          タダ♪

持物           軍手  長靴  上下長袖長ズボン  防寒具

条件          当店栗畑まで来られる方 

                  先着5組様 

注意事項   近くにコンビニ等ございませんので、

                  トイレは済ませてきてくださいm(__)m

                   作業時間は、1時間程度です。
以上が大まかなご案内です。

ご興味ございましたら、メール等お気軽に~♪
細かな注意点は、追って直接ご連絡しますm(__)m

    

想定外(^_^;)


ここ最近で一番の雪…

完全に想定外(^_^;)

作業ができないどころか、想定外の作業が…

昨年末、漸く完成した二重電柵。

見事、倒木にビンゴ‼

この修理だけで、2時間orz
見た目は綺麗な景色ですが、今年の雪は、なかなか手強そう(^_^;)

倒木の折れ目から、害虫のカミキリムシが…

ただひとつ良いことが‼

雪の反射で、栗の枝の裏側が、明るく見えるんです‼
そう、今の時期にとても大切なこと‼

害虫クスサンの卵塊がハッキリと見えるんです(^_^;)

他の作業はなかなかできませんが、卵塊を発見、潰しておくのも大切な作業。

早速、潰しにかかりました(^^)v

  至るところに(^_^;)

ここ2~3年で急に増えてきました…

もう、いいですよね(^_^;)

今日はグロテスクな写真ばかりですみませんm(__)m

最後にこんなこともしてきました(^^)v

宜しければご覧くださいm(__)m

https://youtu.be/5o7k2_CZdG4

冬の準備で全てが決まる‼

カテゴリー:栗栽培 , 能勢栗 , 自家栽培 , 銀寄栗

遅くなりましたが、

新年、明けましておめでとうございます\(^o^)/

いつも、拙いブログにお付き合いくださいまして、ありがとうございますm(__)m

おかげさまで、無事新年を迎えることができましたm(__)m

本年もどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
さて、ブログの方は、新年初めての更新となりますが、栗畑の作業は、新年早々から始めておりまして、

先日漸く、ひとつの作業がひと段落(^_^;)
そうです‼

秋に迎える銀寄栗の収穫に、最も影響すると言っても過言ではない作業‼

「剪定」

です(^^)
昨年末からちょこちょこと進めていましたが、ここにきて、漸くひと段落。

ひと段落というのにも理由がありまして、

剪定直後は、「これでいい!!」

と思っているのですが、何かの拍子に、

「あれ?この枝いらんのちゃう?」

というのが、頻繁にありまして、しばらくは、ノコギリと剪定バサミが手放せません(^_^;)

ではでは、見てくださいm(__)m

上の写真が剪定前です。

写真中央部なんか特に枝が混み合っているのがわかるかと思います。

で、下の写真が剪定後です。

スッキリしたでしょ♪

途中途中で、害虫クスサンのたまごを見つけては除去‼

これ、放置すると、翌春、大変なことになります(^_^;)
たったの一年で、上の写真のように、沢山の枝が出てきます。

一見、枝が多い方がたくさん実が成るので良いのでは?

と、思われるかもしれませんが、そうではありません(^_^;)

栗の木は、数ある果樹の中で、最も直射日光を必要とします。

更に、栗の実が成るのは、直射日光が当たる部分のみなんです。日光が当たらないところで、仮に実が付いたとしても、すぐに落ちてしまいます。

ですから春に、梢から生えてくる葉っぱが重ならないように、充分間隔を開けるように心がけています。

特に木の下側の枝に充分光が射すことを最優先します。

これは、銀寄栗の木は、放置すると、横には広がらず、上へ上へと伸びる習性があります。

上へ上へ伸びると、ほんの数年で、手の届かない高さまで到達してしまい、剪定や害虫駆除など、大切な管理ができなくなってしまいます(^_^;)

銀寄栗の剪定で最も重要なことは、

「低く・広く」

なんです。

低くすることで、他にも利点があります。

例えば、

銀寄栗は風に弱く、成熟していない実でも、強い風が吹くと、落果してしまいます。

これも、木を低くすることで、随分軽減できます。

でもこの木、じつはまだまだこれからなんんです(^_^;)

この木、樹齢は20~30年ほどなんですが、

ウチが管理する前は、何年も放置されていた木で、かなり弱っていました…

じっくり四年かけて、ここまできましたが、これでもまだ外側の部分が高いんです。

ほんとはもっともっと外側の枝を低くしたいのですが…

低いところから、シカに食べられてしまうんです(TT)

一番外側の枝が、地上から1メートル以下にした半球形の樹形が理想とされています。
この木が、そうなる日が来れば、もっとたくさん栗のお菓子が作れるのですが(^_^;)

シカの締め出し‼

頑張ります(^_^;)
冬の準備、剪定、施肥、水路整備、シカ対策等

冬の準備で、その年の収穫が決まります‼
次週は、枯れ木の除去と、苗木の穴掘り頑張ります\(^o^)/

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