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近況報告\(^o^)/

カテゴリー:銀寄栗

先日の北摂地域で発生した地震にて、被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。

また当店も、大阪・吹田市に位置するため、

たくさんの方々より、ご心配いただきましたこと、感謝申し上げますm(__)m

おかげさまで、当店におきましては、大した被害もなく、通常通り営業させていただいておりますm(__)m

まだ、しばらくは警戒が必要とのこと。

北摂地域の皆様、ご互いに、できることから、頑張りましょうねm(__)m

さて、能勢町の栗畑、近況報告をさせていただきます(^^)

梅雨に入ってジメジメしてますが、栗の木たちは元気いっぱい!!

そろそろ栗の花も終盤に差し掛かってきました。

そんな中、栗の赤ちゃん発見!!

イッチョマエにイガまで付いてます(^^)

昨年は5月から少雨に泣かされましたが、

今年は今のところ適度に雨が降り、安堵してます(^^)

となると、草も生い茂り、虫たちの動きも活発に♪

吹田ではあまり見られないモリアオガエル

恋の季節が来たようで(^^)

卵塊発見!!

綿アメのようなのがモリアオガエルの卵塊。

チョウたちも栗畑の中を羽ばたき、蜜を吸ったり、休憩したり。

よく見ると、いろんな種類のチョウがいます♪

今まではあまり注意して見ることはなかったチョウですが、これからはもう少し興味を持って観察してみます(^^)

とはいえ、これからは草刈りが大変!!

ルンバの草刈り機バージョン、早く出ないかなぁ…

夏よりも、今でしょ!!

カテゴリー:銀寄栗

栗畑の管理を始めから、5年半。

これまで夜の栗畑には入ったことがありません…

何せ、とにかく怖い(^_^;)

真っ暗な上、ガザゴソと動物の気配もかんじられるし…

最近でこそ、シカの被害もほぼ無くなりましたが、ここはやっぱりガツンとトドメを刺してやろう!!

ということで、行ってきました\(^o^)/

夜の栗畑キャンプ~♪

キャンプといえば、夏のイメージですが、それはキャンプ場の話。

野生全開の栗畑では、夏の夜は危険だらけ。

マムシや、蚊、ムカデに、ブヨ、スズメバチ…等々。言い出すとキリがない(^_^;)

野生の森?でのキャンプ、野宿は今時期が一番!

今回は、高校の同級生が一緒に泊まってくれるとのことで、心強い(^^)v

おぉ~、心の友よ~♪

で、早速テント張り。

約10年振りのテント張りでしたが、意外なほどすんなり(^^)

夕方にはいつもお世話になってるお姉さま方の畑で、イチゴ狩りやタケノコ掘りをして、食料確保。

さぁ、夜になりましたよ~♪

さすがに二人だと、何てこたぁ~ない(^^)v

はい、焼きあがりました!!

初めての焼きタケノコ~\(^o^)/

アク抜きせず、アルミホイルにくるんで30分。

おそるおそる食べる…

だぁ~!!

ウマイ~!!

一人2本ずつをペロリ♪

友人が線香花火を持ってきてくれて、

オッサン二人で楽しみました(^_^;)

夜なのに、蚊もおらず、半袖でちょうどいい感じでした。

夜の10時。

いよいよ夜警タイム…

シカの鳴き声がすぐ近くでするものの、圃場内には入っていない様子。

深夜1時、3時には、シカの鳴き声で目が覚めるほど…

やっぱり近くにいる。

近くにいるけど、姿が見えず…

次に気が付くと、朝でした(^_^;)

結局シカやイノシシ等、動物の姿を捕らえることはできませんでしたが、

こうしてたまに栗畑で泊まると、しばらくは来ないのだとか…、ホンマかいな(^_^;)

夏場は無理だろうなぁ~…

また折を見て、泊まりに来ようと思いますm(__)m

「一緒に泊まってもいいよ!!」

という方、ご連絡お待ちしてますm(__)m

グァ~ッ!!全て潰したはずなのに~(゜ロ゜ノ)ノ

カテゴリー:銀寄栗

大阪・能勢町の里山は、みるみるうちに季節が移ろいできて、【新緑】から【万緑】に変わろうとしています。

これまで苦しみ続けたシカの被害…

ちょうど芽吹いてくる春から、深刻なのですが、

おかげさまで、今のところ、シカによる被害はありません♪

昨年と違って、雨の頻度も適度にあり、今年の出だしはいい感じです\(^o^)/

そろそろ始まる草刈りに向けて、先日パトロール!

すると…、

ヤラレた~(TT)

【クスサン】の幼虫です(-_-;)

栗やクヌギに付く害虫でして、このまま放っておくと、大きな成木でも丸裸にされる程、食欲旺盛で、日本最大の蛾です。

冬の間に卵塊を除去したつもりなんですが…

見落としがあったようです。

小さいうちは、まだこうして、群れいるので、駆除もしやすいので、やっつけてやりました(^_^;)

さぁ、ゴールデンウィークも終わりましたので、いよいよエンドレスの草刈りが始まります!!

怪我やトラブルの無いよう、頑張ります\(^o^)/

里山、春の味覚~♪

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里山の春!!

山々は新緑に包まれ、いよいよ栗畑の6年目が開幕しました~\(^o^)/

さて、今年はいったいどうなることやら…

楽しみ10%、不安90%でスタート!!

もうしばらくすると、草刈りシーズン到来…

その前に密かな楽しみ(^^)

里山春の味覚をいただきますm(__)m

当店の管理する栗畑には竹林が無いので、いつもお世話になってるお姉様のところへ♪

セルフサービスなので、自分で掘ります(^^)v

もう7~8年になるかなぁ~、さすがに慣れてきました♪

次が本命の【花山椒】

里山の春の味覚で、一番好きかもしれません♪

黄色くかわいらしい花を咲かせるのですが、

(この山椒は雄株ですので、実を付けません。)

花が咲く寸前で摘むのがイイ~♪

あまり早いと、少しかたく、風味も柔らか。

(初心者にはこちらの方が良いかも)

僕の好みは上の写真がちょうど摘み頃!!

しかも、咲くのも散るのも一瞬!!

サクラの花より短命です…

ですので、毎年花山椒に合わせて仕事の段取りを…(^_^;)

というくらい大好きです♪

また、摘むのが大変でして、2つ上の写真くらいの木(高さ2メートルちょっと)で、

1人で摘むとすると、約400グラムくらいで、2時間くらいかかります(^_^;)

やっとの思いで摘んできても、酒と醤油、味醂少々で炊くと、情けないくらいに縮こまります(TT)

で、できたのが、コチラ!!

白ご飯に載せて、いただきま~す\(^o^)/

もう、ご飯が進む進む…

進み過ぎて、ついつい食べ過ぎ(-_-;)

そろそろ始まる草刈りに備えての、体力づくり!!

ということでエエかな…(^_^;)

里山にも春到来!!

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3月のブログサボっている間に、

里山はすっかり春に覆われてしまいました(^^)

先ずはシイタケに始まり…

昨年秋は不作でしたが、今春は豊作でして、30キロほど採れました♪

お店に来られたお客様にサービスで配ったところ、大変好評でした!!

次回はまた秋、お楽しみにm(__)m

続いて、ワラビ~♪

こちらはもう栗畑、春の定番です(^^)

先週見たら、こんなのがあちらこちらに…

さぁ、これからドンドン出てくるはず…

そう思い、今週のプレゼントに!!

と楽しみにして、採りに行きました\(^o^)/

…が、全く見当たらない…

まさかのワラビ泥棒…

しかも根こそぎ…

一本も無いなんて…

栗に続いてワラビでも…

必ず捕まえます(-_-;)

子供の頃は近くの田んぼでよく見掛けましたが…、久しぶりに見ました(^^)

こちらはスミレ♪

パッと見、レンゲかと思いましたが、スミレですね(^^)

アマガエル君も冬眠から覚めた様子(^^)

こちらは期待の星、クルミ

ここで採れたクルミを使って、くるみもちを作れたらなぁ(^^)

新芽の脇に見えるマツボックリみたいなのは何やろ?

うつむきつつ、可憐に咲くのはショウジョウバカマ。

何か好きです、この感じ♪

スンゴイトゲトゲですが、天ぷらにすると、最高です!!

タラの芽、初めて食べた人もスンゴイ!!

そして、銀寄栗の新芽~♪

あともうちょっとですね(^^)

さぁ、いよいよ春到来!!

これからまた秋の収穫へ向けて栗の木たちが、一斉に目を覚ましました(^^)

苗木には水遣り、成木には草刈りが重要な季節がやってまいりました( ̄▽ ̄;)

ボチボチ頑張りますm(__)m

まず、泥棒捕まえな…

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