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津村屋

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栗栽培ブログ

あっという間に収穫完了m(__)m

2016.10.13

なかなか更新できないまま、銀寄栗の収穫も完了致しました(^_^;)

収穫が始まると、本当にあっという間。

今年の能勢町は夏場の日照り続きが響き、収穫量は3~4割減(TT)

でも農家さんのご協力で、何とか例年通り確保できました‼

本当にありがとうございますm(__)m

さて、これからこの立派な銀寄栗は、

冷蔵庫で摂氏1℃で熟成♪

どんどん糖度を増していきますよ~\(^o^)/

だからまだまだこれからが美味しくなっていくんです‼

秋が深まっていく毎に甘く美味しくなっていく銀寄栗、どうぞ味わってみてください\(^o^)/


とはいえ、今週から栗畑では、の後片付け(^_^;)

来年度へ向けて発進します\(^o^)/

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