メディア紹介
雑誌「豊中吹田Walker」に、くるみもちが掲載されました。
2011.01.28
素材に製法に、こだわりが満載！全国レベルの上質和スイーツたち
“驚くほど柔らかな餅にクルミの香ばしさがマッチ”卵白を含んだ雪平と呼ばれる餅は、ふわふわの口当たり。香ばしく炒ったかりかりのクルミ、程よい甘さの自家製粒あんが三位一体となって絶妙の食感を楽しませてくれる。
