メディア紹介
新聞「日経新聞」に、大阪かすてらが掲載されました。
2010.12.01
大阪府などが独自に準備していたインターネット通販販売店「大阪ミュージアムショップ」が1日営業を始める。…吹田市で和菓子店「御菓子司 津村屋」を営む角村茂・智絵夫妻は「大阪 菓子天衣良(かすていら)」を出品する。「自分で選んだ茨木市内の養鶏場から鶏卵を仕入れその日に手作りしたカステラを販売します」。500グラム、1800円。鶏卵のほかに国産の高級砂糖を使うなど原料にこだわった。
