メディア紹介
雑誌「阪急電車・京都沿線まちあるき手帖」に、くるみもちが掲載されました。
2017.03.24
阪急京都線沿線の手みやげ
泡立てた卵白を混ぜたふわふわの餅で、自家製の粒餡(あん)を包んだ一品。刻んで炒めたクルミを餅に練り込み、香ばしさと食感をアクセントに。
