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津村屋

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読みもの

店主ブログ

今年も楽しみ、シャインマスカット♪

2016.07.28

梅雨も明けて、いよいよ夏本番‼

今年もそろそろこの季節♪

「シャインマスカット」

毎年この季節になると、そわそわしてしまいます(^_^;)

羽曳野でブドウを専門に育てていらっしゃる小林さん。

もう5年程のお付き合いになります。

小林さんは新規就農者で、二人のお子様のお父さん。

子供でも安心して食べさせられるブドウをモットーに、除草剤を使わず、減農薬、無化学肥料に取り組まれ、日々試行錯誤していらっしゃいます。

こちらは小林さんの畑。

美味しそうなデラウェアでしょ~♪

完熟したデラウェアはホント美味しいですよ‼

そして、こちらが大本命のシャインマスカット‼

今年も8月末頃より、「マスカット麩まんじゅう」「もなシャイン(マスカット最中)」を販売します\(^o^)/

更には来年に向けて、新たな試作も予定しています‼
シャインマスカットを使う理由は、とにかくまるごと一粒食べていただきたいから‼

当店で使うシャインマスカットは全て樹上で完熟したもの。

完熟のシャインマスカット、もう少しお待ちくださいm(__)m
あとは、例年通りの天気を祈るばかりですm(__)m

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