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さぁ、銀寄栗の収穫ですよ~\(^o^)/

カテゴリー:銀寄栗

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気が付くと、もう9月も終わり。
遅くなりまして、すみませんm(__)m
じつは10日ほど前から、銀寄栗の収穫が始まりました\(^o^)/

今年は例年より、7日ほど早いようです。
作柄は夏場の天候不良が心配されましたが、まずまずといったところでしょうか。

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まだ、当店の栗畑は8割苗木ですので、収穫量は少いですが、
それでも50㎏ほど、収穫できそうです♪

ただ、今年は春先からずっと、シカによる食害に悩まされ続け、収穫が始まるまで、ずっと苗木がかじられっぱなし…
結局、今年は初めて苗木を枯らしてしまいました…
5本も(T_T)

昨年まではこんなことなかったんですが…来春までには対策しますm(__)m

そして、更に今年は収穫にも被害が…

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イノシシです(T_T)
ご覧の通り、鬼皮だけ綺麗に残して、美味しい中身だけを食べているようです。

当店の銀寄栗は無農薬で、有機肥料だけを与えているので、美味しいと認めてくれた証!!
と、前向きに考えな、しゃ~ないかな(-_-;)

悔しいけど、来年はこんなことにならないように考えます!!

それでも、今年は昨年より収穫量も多いようで何よりです(^_^;)

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さぁ、銀寄栗の収穫はまだもう少し続きます!!
収穫後はこの銀寄栗だけを使った新商品作りますよ~\(^o^)/

どうぞお楽しみにm(__)m

御菓子司 津村屋 角村 茂

〒564-0028     大阪府吹田市昭和町14-16
     ℡・FAX      06-6381-5485
     E-mail          info@osakamon.jp
     URL              http://www.osakamon.jp

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