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銀寄栗、収穫終盤戦♪


あっという間に、平成29年度、銀寄栗の収穫も終盤戦に突入しました‼

おかげさまで、今年は昨年と比べると、ほぼ1.8倍の収穫量♪

ただ、少し気になることが、ありまして…

イノシシによる食害も多い上に、どうやら人間の泥棒まで入る始末でして(-_-;)

ピクニックを装い、電柵内に侵入。

結構な量を盗まれてしまいました…

イノシシなら、鬼皮の残骸が残ってますが、イガだけが残り、中の栗だけが無い…

1年かけて、雪降る冬も、灼熱の真夏にも世話をし、漸く収穫を迎えたのに、イガを残して栗の実だけを持って行くなんて…

結局のところ、昨年より少し多いくらいでしょうか(TT)
と、暗い話はここまでにして。
おかげさまで、当店の栗畑の銀寄栗から作った羊羹、本年度の予定数量が完売致しました‼

ありがとうございますm(__)m

決して安くない羊羹ですが、栗を育てるところからの一貫生産。

ちっぽけな和菓子屋ですが、一品くらいはとことんこだわった商品を作ってみたくて、構想10年目にして、漸くこの羊羹を送り出すことができましたm(__)m

これまで、当店のワガママにお付き合いくださいました皆様、ありがとうございますm(__)m

来年度以降も里山最前線で、害獣からの盾となって、里山保全しながら、銀寄栗の手入れ頑張ります‼

皆様これからもどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

あ、里山保全で思い出しました‼

先日、栗畑で、「幻のツチノコ」の撮影に成功しました(◎-◎;)

下の写真です(^^)


ハッ‼

と思い急いでスマホカメラを向けましたところ、動かないんです…

テレビ等では相当俊敏とのことですが、

…、動かないんです(◎-◎;)

やっぱりツチノコは幻のようです(^_^;)

これはたぶん伝説の巨大ナメクジ♪

里山には、いろんな生き物いてますね(^^)

今日はこの辺でm(__)m

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