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吹田産業フェア「スイーツフェスタ」

カテゴリー:イベント・催事

 

久しぶりの更新になります。(なかなかマメに更新できない。)

昨日、今日と、吹田市役所近辺にて産業フェアが開催されました。
今年で27回目と、貫禄十分のイベントです。
以前にも参加させていただいたことがあるのですが、初企画「スィーツフェスタ」にお招きいただきました。

ウチのような小さなお店にまでお声をかけていただきまして、関係者の皆様、ありがとうがざいます。

というわけで、「スィーツフェスタ」に向けて何とか新商品を完成させるべく、試行錯誤が続いてましたが、ようやくできました。

「箕面のゆず(大阪産おおさかもん)」を使った、その名も「箕面のゆず麩まんじゅう」と、「箕面のゆずわらびもち」。(何の工夫も見られない銘ですが、味に関しては自信作です)

詳しくはまた後日、ご紹介します。

おかげさまで、大変ご好評をいただきました。
ありがとうございました。

準備にかなりの労力を使いましたが、お客様からの「おいしかったよ」のひとことをいただいて、ホンットに疲れも何も吹っ飛びました。
だいたいの職人はそのひとことでいい気分になります。(単純でしょ?)
あまりに気分が良くなる褒められ方をすると、「オマケ」なんて事もあるんですよ。

次の「おいしかったよ」を目指して、またしばらく試行錯誤が続きそうです。

ABCスプリングフェスティバル

カテゴリー:イベント・催事

 

まず始めに、ワールドキャンパスの皆様、朝日放送の皆様、ナセバーナルの林さま、
そして、吹田市の吉田さま、 皆様、ありがとうございます。

今日、万博記念公園で「ABCスプリングフェスティバル」が、開催されました。 そこへ、津村屋も出店させていただきました。
こんな大イベントに参加させていただいて、本当に感謝です。 初めてのことで、どうしてよいのか?タフタしていましたが、無事終えることができました。

初めてのチラシ作り。 焼き肉屋「T」に並ぶお客様へ、ピンポイントアピール。「焼き肉のあとは和菓子でしょ!」というフレーズのもと、たくさんのお客様が、来てくださいました。

大阪産(おおさかもん)に登録されている「くるみもち」や「菓子天衣良(かすていら)」、「吉志部(きしべ)」。 春のたより、「わらびもち」など。
おかげ様で、たくさんのお客様に喜んでいただきました。

また、海外からの留学生にチラシを配っていただいたり、お客様にお声掛けをしてくださったりで、大盛り上がりでした。
楽しかった~~!!

是非また次回、お声がかかれば、参加させていただきたいです。

海外からの留学生たちを見て思ったことがあります。
個人どうしだとあんなに多国籍にわたっても、みんな仲良し。
でも、国どうしとなると、なかなかうまくはいかない。
残念なことです。

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