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耳寄り情報~\(^o^)/


もう気がつくと、梅雨も明け、夏到来!!

毎日毎日、暑い日が続きますね(^_^;)

こう言ってる間にもお盆がすぐそこ。

故郷へ帰省される方、準備はできていますか?

大阪から府外へ出られる方へ耳寄り情報です\(^o^)/

先日、「大阪いいもんうまいもん市」というインターネットショップがオープンしました!!

実はこのショップ、大阪の食べ物や、大阪の製品をたくさん集めたお店なんです。
ここまでなら、よくあるお話。

このショップが凄いのは全て「大阪府」の認証を受けた事業者ばかりなんです。
大阪府産の食材を使ったお菓子だったり、大阪府の伝統的なモノだったり、大阪独自の技術でできたモノだったり…。

大阪府という行政が独自の基準で、「大阪のモノ」として、認証したモノだけが集まっているんです\(^o^)/

で、ここからがお得なお話♪

「大阪いいもんうまいもん市」

こちらに掲載されている商品は全て通常価格の3割引きなんです!!

これは国の政策で、緊急経済対策の一環として、来年の3月まで予算の続く限り、おこなわれます。

どういうことかというと、
「日本国内で作ったものをもっとみんなで買っちゃおうよ!!」
「日本国内で作ったこんなにも素晴らしいモノで、みんな、楽しもうよ!!」
少々高くても、日本のイイモノ買って、日本国内のお金をグルングルン回そうよ!!
そうすれば、景気だって良くなるんだから!!

という政策でして、3割引の3割の部分は国からの補助金で賄われますので、お客さまは3割引で買えちゃうわけです\(^o^)/

普段は値引きなんてしないあんな商品やこんな商品、
大阪府が認証したイイモノが普段の3割引きで買えちゃうのはかなりお得です!!

以外と困る帰省みやげを、事前にゆっくりお得にお買い物。
是非のぞいてみてください\(^o^)/

大阪いいもんうまいもん市

御菓子司 津村屋 角村 茂

〒564-0028     大阪府吹田市昭和町14-16
     ℡・FAX      06-6381-5485
     E-mail          info@osakamon.jp
     URL              http://www.osakamon.jp

すっかり大きくなりました~♪


台風が心配ですが、急に暑くなり、いよいよ夏到来!!
デラウェアの美味しい季節です\(^o^)/

先日、当店でお願いしている「シャインマスカット」の様子を見て来ました~♪

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大阪府羽曳野市で、ブドウを専門に栽培していらっしゃいます、小林さん。
以前はバックパッカーとして、世界中を渡り歩いていたという、変わった経歴の持ち主。
5年ほど前に知り合い、当店のマスカット麩まんじゅうに欠かせない「シャインマスカット」の栽培をお願いしています。

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シャインマスカットの樹も、だいぶ大きくなって、たくさん実をつけていましたよ~♪

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春に見たときより、数段お姉さんになったシャインマスカット\(^o^)/
あと、ひと息ですね!!
楽しみです(^^)v

今年は昨年より、予定数量を増やしていただきましたm(__)m
ですので、もう一品、このマスカットを使ったお菓子を作ってみようかと、目論んでおります\(^o^)/
どうぞお楽しみに~♪

台風の被害が出ませんようにm(__)m

御菓子司 津村屋 角村 茂

〒564-0028     大阪府吹田市昭和町14-16
     ℡・FAX      06-6381-5485
     E-mail          info@osakamon.jp
     URL              http://www.osakamon.jp

今年の田植えにおじゃましました(^^)

カテゴリー:未分類

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もう7月になってしまいましたが、
毎年、6月の初旬、田植えにおじゃましています。
当店の赤飯や、お餅に使う餅米、「近江羽二重もち」の田植えです。
場所は滋賀県、彦根市。

滋賀県といえば、琵琶湖がまず浮かびますが、近畿圏では昔から有名な米処。

とにかく、広いんです(◎-◎;)
大阪ではまず見られない景色。
琵琶湖の周囲、平地が広い。

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遥か遠くに山が見えますが、山の麓まで、田んぼです。

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上の写真はいつもお世話になっている、
フクハラファームのれっきとした戦力、
ジャイコさんです。主に草刈りを担当しています。
僕が訪れたときには既に一仕事を終えて、「もう食べられへん(-_-;)」て言うてはりました。

フクハラファームさんでは環境に優しく、持続可能な農業を目指していらっしゃいます。
当店で使用しています「近江羽二重もち米」も、基準より半分以下の農薬しか使わず、化学肥料も半分以下。
あとはジャイコさんが作った堆肥など、有機肥料を使っています。

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フクハラファームさんには若い方が多く、これからの農業にとって頼もしい存在です。

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ここへ来ると、いつも思います。
これからの農業のお手本だなぁ~って。
機械化で、効率アップできるところは、とことん、しっかり進めて、
でも結局はこれからの若い方々のマンパワーが全て!!

大阪の都市部近郊にある農園ではなかなか機械化で効率アップとはいきませんが、若い方々のマンパワーで、何とか現状突破してほしいと思います(^_^;)

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今年も例年通り、天候に恵まれますようにm(__)m

御菓子司 津村屋 角村 茂

〒564-0028     大阪府吹田市昭和町14-16
     ℡・FAX      06-6381-5485
     E-mail          info@osakamon.jp
     URL              http://www.osakamon.jp

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