1. 津村屋ホーム>
  2. 店主ブログ

お彼岸ですm(__)m

カテゴリー:四季

ようやくここにきて春らしくなってきました\(^o^)/

昔から言われてます「暑さ寒さも彼岸まで」。

今冬はホント寒かったですね(^_^;)
ホンマに春がくるんやろかと、心配しました。

和菓子屋で、お彼岸といえば「おはぎ」。
おはぎについて少しお話します。

日本各地で、お彼岸におはぎを食べる風習がありますが、
どうしてお彼岸におはぎを食べるのか?
「おはぎ」と「ぼたもち」はどう違うの?
皆さん、思ったことないですか?

お彼岸におはぎを食べる風習は、諸説ありますが、おはぎに使う小豆にヒントがあるようです。

小豆は赤い色してますよね、昔から赤い色は邪気を祓うと信じられてきました。
例えば、鳥居ですとか、初宮参りの際、赤ちゃんのおでこに男の子は「大」、女の子は「小」と赤い文字を書いたりもします。

何か大切なものや、こと、ときには邪気を祓う赤色を意識して使っていたようです。

古来から、日本人はご先祖様を大切にし、感謝してきました。
お彼岸は、こうした背景から生まれた日本特有の風習なのです。

ご先祖様に感謝する大切な行事ですので、赤い小豆を使ったおはぎを食べて、邪気を祓ったのが始まりなのだそうです。

もうひとつ、「おはぎ」と「ぼたもち」についてですが、これも諸説ありますが、

「おはぎ」は萩の花が咲く頃、つまり秋に食べるモノを「おはぎ」。
「ぼたもち」は牡丹の花が咲く頃、つまり春に食べるモノを「ぼたもち」。

という説がよく言われています。どちらも同じもので、季節によって呼び名が異なることが煩わしく、通年「おはぎ」と呼ばれることが多いようです。

和菓子屋としては、季節に敏感であるべきなのでしょうが…
ウチでも通年「おはぎ」です(^_^;)

ご先祖様に感謝し、想いを馳せる時間、大切にしていきたいですm(__)m

お墓参り、行ってないなぁ~(>_<) バチあたりですみませんm(__)m 御菓子司 津村屋 角村 茂

〒564-0028     大阪府吹田市昭和町14-16
     ℡・FAX      06-6381-5485
     E-mail          info@osakamon.jp
     URL              http://www.osakamon.jp

あっという間に3月!!東京へ催事出店します\(^o^)/


昔から1月は「往ぬ」、2月は「逃げる」、3月は「去る」と言いますが、
ホント早いですね(^_^;)

今年に入ってほぼ毎週、栗畑にばかり時間を費やしていましたが、
いよいよ3月!!
今月からは、いろいろとイベントがめじろ押しです\(^o^)/

中でも3月21日(土)、22日(日)の2日間、
吹田市万博記念公園で開催されます、
「鉄道まつり」。

image

毎年、たくさんの鉄道ファンで盛り上がっています!!
大人からお子さんまで、身近な鉄道を通じて気軽に楽しめるイベントです♪
どうか晴れますようにm(__)m

そして、もうひとつ!!
今年初めて、東京での催事に挑戦します\(^o^)/
東京の国分寺市にある「マルイ国分寺店」
にて、3月25日(水)~31日(火)までの1週間、大阪府のいろんな食べ物や、製品が一同に集う催しが開催されます!!

この催しに当店も参加させていただきます\(^o^)/
そして、
当店一番人気商品「くるみもち」と、
箕面の柚子を使った「ゆずわらびもち」を、
実演製造販売致しますm(__)m

実演製造販売だけでも、当店では初めての試み!
更に東京での催事出店も初めて!!
初めてづくしでかなりの不安もございますが、
東京のお客さまに「つくりたて」の和菓子を食べていただける機会をいただきまして、喜びと感謝の気持ちでいっぱいですm(__)m

なにぶん初めての試みですので、
到らない点もあろうかと思いますが、
「美味しい!」と思っていただけるよう、全力で作らせていただきますm(__)m

どうぞお近くの方、お近くへいらっしゃる方、近くにお知り合いのいらっしゃる方、是非お立ち寄りください\(^o^)/

お待ちしておりますm(__)m

 

▼万博鉄道まつり

image

 

▼国分寺マルイ 食遊館

http://goo.gl/fjLos4

 

御菓子司 津村屋 角村 茂

〒564-0028大阪府吹田市昭和町14-16

(営業時間8時~20時/木曜定休)

TEL/FAX 06-6381-5484

MAIL info@osakamon.jp

HP http://www.osakamon.jp

最新記事
2017.09.14
マスカット麩まんじゅう始めました♪
2017.08.31
紅茶のところてん♪
2017.08.10
隼駅まつりへ行ってきました♪
2017.08.03
干しブドウ、作ってみました♪
2017.07.20
木型展に行ってきました~\(^o^)/
カテゴリー アーカイブ