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2019年・4月のイベント出展情報

カテゴリー:イベント・催事

大阪マルシェほんまもん

・地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅直結 odonaビル前

・毎週水曜日 14時~19時 (4/3、17、24)

※4/10(水)は当店のみお休みです。

<販売予定商品>

・くるみもち3個入 500円

・大栗まんじゅう 250円

・特製かすてら 580円

・ゆずわらびもち 570円

・赤飯 500円

・カカオプレッソ麩まんじゅう2個入 440円

・コーヒーかすてら 600円 ←NEW!

 

※販売予定商品は変更になる場合がございます。

 

お問合せ・ご予約は事前に吹田店舗までお願いします。

(06-6381-5485 8時~20時/木曜休)

 

マルシェの風景…販売商品や出展者はその日によって異なります。

大阪マルシェほんまもん

アスセスはこちら↓

 

 

【大阪タカシマヤ B1階・銘菓百選コーナー】

・毎週土曜日 10時~20時半 (4/6、13、20、27)

<販売商品>

・くるみもち2個入 361円

・ゆずわらびもち 571円

・はちみつレモンわらびもち 601円

※なくなり次第終了となります。

 

アクセスはこちら↓

 

 

【川西阪急 B階・銘菓銘品日本の味コーナー】

・4月10日(水) 10時~20時

<販売商品>

・くるみもち2個入 361円

※なくなり次第終了となります。

 


アクセスはこちら↓

 

 

【堺タカシマヤ 2階・銘菓百選コーナー】

・毎週土曜日 10時~19時 (4/6、13、20、27)

<販売商品>

・ゆずわらびもち 571円

※なくなり次第終了となります。

 

アクセスはこちら↓

今年もいよいよ!! はちみつレモンわらび餅~♪

カテゴリー:未分類



冬場にコツコツと仕込んできました、

大阪産レモンと大阪産はちみつで作った

「レモンのはちみつ漬け」

大阪の南部は、古くからみかんの産地として知られています。

アズマ養蜂場さんの近所にあるみかん畑で、

みかんの花が咲く頃に、ミツバチが健気に集めたみかんのはちみつ♪

ホントにミカンの爽やかな香りがするんです♪

その大阪産みかんはちみつで漬け込んだ大阪産レモン。

究極の「大阪産レモンのはちみつ漬け」がコチラ!!

この究極大阪産レモンのはちみつ漬けで作ったお菓子。

【はちみつレモンわらび餅】

コチラのポップでは百花蜜と書いてありますが、昨年から既にみかんはちみつ100%です!!

(近々ポップの訂正してもらいます(^_^;))

レモンの酸味、苦味、みかんはちみつのコク、香り。

いろんな要素が合わさってますが、

一言で言うと、「コクがあるのに爽やか」

矛盾してるようですが、そんなお菓子です(^^)

いよいよ、高島屋大阪店(難波銘菓百選コーナーにて、販売致しますm(__)m

4月6日(土)に10パック限りです!!

是非一度ご賞味くださいm(__)m

2019年・3月のイベント出展情報

カテゴリー:イベント・催事

大阪マルシェほんまもん

・地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅直結 odonaビル前

・毎週水曜日 14時~19時 (3/6、13、20、27)

<販売予定商品>

・くるみもち3個入 500円

・大栗まんじゅう 250円

・特製かすてら 580円

・ゆずわらびもち 570円

・赤飯 500円

・カカオプレッソ麩まんじゅう2個入 440円

・大イチゴもち 350円

・生いちご三笠 300円

 

※販売予定商品は変更になる場合がございます。

 

お問合せ・ご予約は事前に吹田店舗までお願いします。

(06-6381-5485 8時~20時/木曜休)

 

マルシェの風景…販売商品や出展者はその日によって異なります。

大阪マルシェほんまもん

アスセスはこちら↓

 

 

【大阪タカシマヤ B1階・銘菓百選コーナー】

・毎週土曜日 10時~20時半 (3/2、9、16、23)

<販売商品>

・くるみもち2個入 361円

※なくなり次第終了となります。

 

アクセスはこちら↓

 

 

【川西阪急 B階・銘菓銘品日本の味コーナー】

・3月16日(土) 10時~20時

<販売商品>

・くるみもち2個入 361円

※なくなり次第終了となります。

 


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いちごのお菓子も作ってたりしますm(__)m

カテゴリー:未分類



当店では大阪産(おおさかもん)にこだわった和菓子を作っておりますが、

イチゴに関しては、どうしても奈良県産の「古都華(コトカ)」に代わるイチゴが見つからないんです。

能勢町や千早赤阪村辺りで、イチゴを栽培している農家さんはいらっしゃいますが、これといった特徴が薄いのが本音です(^_^;)

初めて奈良県産の古都華を食べたときの衝撃、

初めて「とちおとめ」を食べたときもそうでしたが、香りは言うまでもなく、果肉の少し硬めの食感!

それでいて、噛むと溢れる果汁の多さ!

今までのイチゴとは全くの別物!!

古都華を1度食べてしまうと、「紅ほっぺ」には戻れないんです(^_^;)

大阪でも最近ようやく、千早赤阪村でイチゴのブランド化を推進し始めました。

ところが、大阪にはイチゴの独自品種が無いんです(TT)

環農水研(大阪環境農林水産総合研究所)さん、もっと頑張ってくださいm(__)m

奈良県、葛城山の麓にある寺田農園さん

今のご時世、好きで百姓されてる変わった方ですが、気さくで、農家さんでは珍しくお話好きな一面もお持ちな方です(^^)

昨年、幾多の災害にもめげず、頑張ってる姿は本当に心打たれました。

年に1~2回、バイクでツーリングに行く仲でもありますが、トイレが近いのはご愛敬、仕事に向き合う姿勢には頭が下がります。

そんな寺田さんが大切に育てた古都華!!

そのまま食べるのが一番美味しい‼️

とも思いますが、

今年は3種類のお菓子にしてみましたよ~♪

まずはコチラ‼️

2Lサイズの古都華まるごとひと粒入ってます♪

続きましてコチラ‼️

昨年、新喜劇の酒井あいちゃんがお手伝いにきてくれたときにできたお菓子♪

最後はコチラ‼️

こちらも酒井あいちゃんがきてくれたときに、

あいちゃんの顔を見て思いついたお菓子♪

でもすみません、モナコトカは、今季終了しますm(__)m

また来年カムバックさせますm(__)m

寺田農園さんのイチゴ「古都華」を使った和菓子、どうぞお早めにm(__)m

2019年・2月のイベント出展情報

カテゴリー:イベント・催事

大阪マルシェほんまもん

・地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅直結 odonaビル前

・毎週水曜日 14時~19時 (2/6、20、27)

※2/13(水)の大阪マルシェほんまもんは当店はお休みです。

<販売予定商品>

・くるみもち3個入 500円

・大栗まんじゅう 250円

・特製かすてら 580円

・ゆずわらびもち 570円

・赤飯 500円

・カカオプレッソ麩まんじゅう2個入 440円

・大イチゴもち 350円 ←new!

・生いちご三笠 300円 ←new!

・モナコトカ 270円  ←new!

※販売予定商品は変更になる場合がございます。

お問合せ・ご予約は事前に吹田店舗までお願いします。

(06-6381-5485 8時~20時/木曜休)

マルシェの風景…販売商品や出展者はその日によって異なります。

この画像には alt 属性が指定されておらず、ファイル名は 2e7120916c8f465a7399f8ad9a1c9412.jpg です

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【大阪タカシマヤ B1階・銘菓百選コーナー】

・毎週土曜日 10時~20時半 (2/2、9、16、23)

<販売商品>

・くるみもち2個入 361円

※なくなり次第終了となります。

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【川西阪急 B階・銘菓銘品日本の味コーナー】

文章を入力、または / でブロックを選択

・2月20日(水) 10時~20時

<販売商品>

・くるみもち2個入 361円

※なくなり次第終了となります。段落


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